2011-08-20

昨日の夕飯

新メニューです(ごまレシピを見て)。

ひじきと高野豆腐のハンバーグもどき。

主な材料は、ひじき、高野豆腐、すりごま、ゆでたまご、ゆでじゃが。

ひじきと高野豆腐は、細かく切って柔らかく煮ます。
後は全部の材料を混ぜて、丸めてフライパンで焼きましす。

ひじきをあまり食べない息子が、すんなり食べてくれたのはうれしい(^^)v。
体にも良さそう。

ポロポロ崩れやすいのが難点、じゃがいもをもっと増やせば改善するかも。

納豆。
ご飯と、もやしの味噌汁。
デザートは、大福。

でした。
               
                              

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